Destacan la importancia de la sala de extracción de miel que fue inaugurada en la extensión de la Escuela Agraria

Luego de lo que fue la inauguración de la sala de extracción de miel en la extensión de la Escuela Agro Técnica Nº 1, Jorge Claverie, profesor encargado del área, fue entrevistado en el programa “AM Show” que conducen Alberto Morel y Martín Palmero por FM Sonar 93.9.
Ahí señaló que el proyecto comenzó en el año 2004, para lograr una sala de extracción estilo comunitaria para brindarle una acción a la sociedad.
Luego dijo que en el 2010 comenzaron a trabajar con el INTA, y hoy finalmente pudieron lograr este importante avance que constituye una vidriera que muestra la potencialidad del trabajo conjunto entre los productores, el INTA, y la Municipalidad de Chascomús, entre otros.
Agregando que hoy trabajan a través de un protocolo de sanidad.
Es un proyecto que aún faltan etapas, donde desde el año pasado vienen trabajando, donde se hizo de lo que se denomina la parte “seca”.
Indicando que con esta sala, se pueden limpiar 11 alzas.
Por último agradeció al Ministerio de Asuntos Agrarios, al INTA, a la Comuna y a la Escuela por el trabajo mancomunado con que se ha logrado para llevar adelante este proyecto.

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