Julia Francese: «La gravedad es la adulteración, porque uno es consciente de lo que está poniendo a la venta»

Clausura de comercio de Av. Juan Manuel de Rosas

La encargada de Bromatología, Julia Francese fue entrevistada en el programa «AM Show» que conducen Alberto Morel y Martín Palmero por FM La Radio 101.5, donde se refirió a lo que fue la clausura del importante comercio de Avenida Juan Manuel de Rosas.
Allí dijo que el día 26 recibió una denuncia que en dicho establecimiento estaba productos vencidos y otros con la fecha adulterada. Al realizar la inspección, constataron y realizaron la clausura, retirando lo que está en góndola y en el depósito.
En cuanto a la mercadería, era lecha larga vida, gaseosas y adulterada harina (más de 300, más que la había en depósito).
Dijo además que es un comercio reincidente, por lo cual se llevó a cabo se llevó a la clausura.
«…La gravedad es la adulteración, porque uno es consciente de lo que está poniendo a la venta…», expresó.
A su vez, señaló que hace unos 15 días que se desarrolló otra inspección, sobre la cual dijo que también se habían encontrado productos vencidos.
En relación a la atención al público, dijo que se pueden comunicar 43-0404, o dirigirse a calle Mendoza casi Moreno.

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