El programa “Cosechando saberes”, propuesta articulada entre el INTA Chascomús y la Municipalidad, busca promover que cada vez más vecinos se sumen a producir sus propios alimentos de un modo amigable con el ambiente, mejorando la economía familiar, la promoción de la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada.
Durante la temporada otoño-invierno, más de 360 familias producen sus propios alimentos.
Cabe señalar que este programa cuenta con tres objetivos direccionales:
1.- Generar información estadística confiable para la toma de decisiones tendientes a promover políticas públicas situadas y acordes a la realidad de cada territorio.
2.- Coordinar y desarrollar acciones de formación y capacitación; tanto para la comunidad en general como en la calificación y profesionalización de promotores territoriales; para el impulso de una alimentación, sana y segura y soberana.
3.- Promover la creación y visibilización de una red local de organizaciones, vecinos y productores por una alimentación sana, segura y soberana.
