La Municipalidad, a través del intendente Javier Gastón, hizo entrega de habilitaciones a cocinas familiares, correspondientes a emprendimientos locales para producir y comercializar productos alimenticios.
Uno de ellos fue “La Cocina de Anita” de Patricio Pelliza, dedicado a la producción de panificados, prepizzas y otros productos de panadería.
El otro, “Con Sabor” de Lilian Mansilla, dedicado a la elaboración de pastas frescas.
Cumplido este trámite preliminar, posteriormente se otorga la habilitación como Unidad Mínima Productiva Alimenticia (UMPA), a través de la Ordenanza Municipal N° 4994/16, necesaria para la comercialización de estos productos regionales.
Acompañando al Jefe Comunal en su recorrida, estuvo presente la subsecretaria de Desarrollo Turístico y Productivo, María Jimena Arano; la directora de Desarrollo Productivo, María Eugenia Pietrantuono; y el equipo técnico que trabaja en la materia.
