Este martes 14 de abril, entre las 9 y las 13 horas, se llevará a cabo una nueva jornada de comercialización de productos regionales en la Plazoleta Newton, en el marco del programa Mercados Bonaerenses.
La iniciativa busca facilitar el contacto directo entre productores locales y consumidores, ofreciendo alimentos frescos sin intermediarios.
La feria contará con puestos de panificados, dulces, conservas, miel, quesos, huevos frescos y hortalizas de la Escuela Agraria. También participarán tiendas móviles de pescado y verdura, junto a emprendimientos de pastelería, especias y un banco de intercambio de semillas. El programa se realiza de manera quincenal con el propósito de fomentar la producción local y el acceso a productos de la zona.
En esta edición participarán diversos emprendedores y productores de la zona, entre ellos se encuentran Pananye y Productos Roca con sus panificados; Tataypy, PRILEO, Kumentun y Doña Angélica con dulces, conservas y licores; El Colmenar y Laguna Dulce con miel y derivados; y Santa Narcisa con su producción de quesos.
También dirán presente propuestas orientadas a la alimentación saludable como PLANT.ve, SANAR y Grissini, junto a El Gaucho, que ofrecerá panificados elaborados con harinas alternativas. A su vez, se suman emprendimientos como “De todo un poco”, con especias, condimentos y blends aromatizados, y la Escuela Agraria local, con dulces y huevos frescos.
El rubro vivero estará representado por Plantinera La Tierra y sus Frutos, que acercará plantines de estación ideales para huertas familiares, mientras que Fernanda de Oar aportará su propuesta de pastelería artesanal.
