La nutricionista Clarisa Alvariño dictó una capacitación técnica sobre alimentación y dietas específicas para patologías crónicas el viernes pasado.
El encuentro estuvo dirigido a los trabajadores de los distintos turnos y al personal del área de cocina de la institución.
Estas jornadas de formación se realizan con una frecuencia mensual en la sede del establecimiento de la Comuna.
La actividad estuvo coordinada por la directora del Hogar de Ancianos, Eliana Maggi.
