En la sede de UTHGRA se dictó el taller «De la Huerta a la Mesa» con la presencia de referentes de comedores y merenderos.
Durante el encuentro se presentó un recetario d la Comuna, confeccionado con preparaciones basadas en ingredientes de producción local y de bajo costo.
Se abordaron técnicas para el aprovechamiento de alimentos y la implementación de huertas familiares y comunitarias.
Las actividades vinculadas a la temática continúan este martes 20 con un curso de manipulación de alimentos, que tendrá nuevas instancias el 27 de octubre y el 3 de noviembre.
El viernes 23 de octubre, de 10 a 15, se llevará a cabo la jornada «Cosechando Saberes» en el Centro Cultural Municipal Vieja Estación.
El 29 de octubre se realizará un taller sobre hábitos alimentarios en la Escuela Primaria y Secundaria de Giribone.
Asistieron a la jornada el intendente Javier Gastón, el secretario de Hacienda y Producción, Marcelo Teileche, el secretario de Desarrollo Social, Leandro Bordalecou y la directora de Políticas Comunitarias, Romina Fontana.
