Durante los últimos días, se realizó en la planta alta del edificio de Turista una capacitación para mozos y camareras, nivel básico.
La misma estuvo a cargo de Gustavo Carneiro y fue gestionada desde la Secretaría de Planificación y Turismo a través de Asociación Empresaria Hotelera Gastrónomica y Pastelera de la ciudad de la Plata y zona de influencia, junto a la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica y el departamento de capacitación y formación profesional de FEHGRA.
Estas instancias de capacitación fortalecen la cadena productiva y posicionan la ciudad a través de la calidad gastronómica del destino. En tal sentido, se trabaja con la finalidad de generar espacios para colaborar y sumar conocimientos, permitir la profesionalización del oficio y brindar oportunidades de inserción laboral a los vecinos.
