Hoy, a las 10 hs se llevará a cabo la inauguración de la Sala de Extracción de Miel, en la extensión de la Escuela Agro Técnica Nº 1 ARA General Belgrano, ubicada en el km 81 de la Ruta 20, de la que participará el Intendente Javier Gastón con parte de su equipo de gobierno.
La Escuela Agraria de Chascomús, a través de la Unidad Demostrativa Apícola y su Sala de Extracción constituye una vidriera que muestra la potencialidad del trabajo conjunto entre los productores, el INTA, y la Municipalidad de Chascomús, entre otros.
De esta manera, se promueve la producción de un alimento de calidad, destacando las propiedades medicinales en beneficio de la salud, ya que actúa como ansiolítico, anticonvulsivo y antidepresivo; tiene efectos benéficos sobre el intestino, el hígado y el páncreas y presenta propiedades anti cancerígenas.
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