Nuevo Curso de Manipulación de Alimentos

De manera articulada, las áreas de Producción y Bromatología se encuentran organizando un nuevo “Curso de Manipulación de Alimentos”.
Este curso consiste en la enseñanza de una correcta, higiénica y eficiente forma de manipular los alimentos, tanto para su producción, conservación, transporte y comercialización. Se basa en la capacitación para lograr un mejoramiento en la calidad de los productos alimenticios de producción local para brindarlos a la comunidad con mayor seguridad.
El mismo será dictado los días 18, 19 y 20 de octubre de 16 a 20 horas, por personal del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires; y está destinado exclusivamente a
Manipuladores de alimentos de establecimientos de carnicerías y pollerías.
Los interesados podrán inscribirse hasta el viernes 13 de octubre en la oficina de la Dirección de Producción, sita en calle Maipú 415, de lunes a viernes de 8 a 13 hs, o telefónicamente al 2241436365.