En el marco de los talleres y cursos que brinda la municipalidad en el centro cultural de calle Belgrano 344, con el propósito de ofrecer conocimientos en diversos oficios y actividades, se realiza esta imperdible propuesta que además beneficia la salud.
El taller se denomina “Aprendiendo a cocinar masas integrales para tartas y empanadas” y se ofrecerá el sábado 18 de mayo, de 10,30 a 13 hs., en el Centro Cultural Municipal “Vieja Estación”, a cargo de Karina Mariani, Chef Naturista.
Quienes deseen inscribirse, podrán hacerlo a través del whatsApp 11-21664392, donde también podrán recabar mayor información al respecto o despejar dudas o inquietudes.
En este taller de cocina natural, se aprenderá a elaborar, tres tipos de masas integrales, fáciles y con rellenos a base de vegetales.
La chef Mariani enseñará cómo armar bollos para masas con y sin gluten, suaves y crocantes, así como también su correcto horneado.
Temario
-Como elaborar masas integrales para tartas y empanadas.
-Tarta con masa integral relleno de espinacas estilo pascualina.
-Relleno para pascualina de espinacas, hojas verdes y nueces.
-Tartas individuales con masa a base de mijo y relleno capresse, sin gluten.
-Tarta con masa sin gluten a base de harina de arroz, y relleno de vegetales grillados multicolor, sin gluten.
