Se realizaráel segundo encuentro de la feria “Posta de Sabores”.
El evento tendrá lugar en el Parque de los Libres del Sur, ubicado sobre la avenida Lastra, y es organizado por la Comuna con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, el Banco de la Provincia de Buenos Aires y Aguas de Origen Villa del Sur – Levité.
Durante ambas jornadas, de 10 a 22 horas, vecinos y visitantes podrán recorrer cerca de 60 puestos con una amplia variedad de productos locales y regionales. Habrá degustación y venta de especialidades como dulces artesanales, embutidos, conservas, miel y bebidas alcohólicas, elaboradas por productores de la zona. Además, la feria incluirá foodtrucks, espectáculos de música en vivo y demostraciones de cocina.
En el escenario principal se presentarán artistas y grupos locales según el siguiente cronograma:
Viernes 3 de abril
18:00 hs: Ballet “Ahlam”.
18:30 hs: Samba Reggae.
19:00 hs: Cinco de Copas.
20:00 hs: La Nueve.
21:00 hs: Tercer Arco.
Sábado 4
17:00 hs: Solo Fusión.
18:00 hs: La Fundaxión.
19:00 hs: Grupo Suyay.
20:00 hs: Pancho Auzoberria.
21:00 hs: Daniel Farisano y Hermanos Napoli.
La feria reúne mayormente emprendimientos familiares, ofreciendo productos como miel, gin, dulces y conservas, frutas abrillantadas, panificados, alfajores, facturas, pizzas, quesos, cervezas, pastas, licuados, mermeladas, embutidos, frutas y verduras.
Asimismo, se desarrollarán espacios de cocina en vivo, donde distintos emprendimientos compartirán sus saberes y técnicas:
-Quintas Los Primos: preparación y envasado de alcauciles.
-Puerto Funghi: granola con hongos deshidratados.
-Amo mi Cocina: elaboración de alfajores de maicena.
-Delta Cuisiniere: rosca de Pascuas isleña con bombones de pecán.
-Sanar: crackers de semillas con hummus y cookies saludables.
-Alfajores Artesanales Varelenses: técnicas de masa y horneado.
-Especias y Aromas: infusión de té verde, rojo y negro.
