Información municipal
En el marco de las acciones de capacitación que llevamos a cabo conjuntamente a través de los equipos técnicos de las áreas de Producción y Bromatología, estamos organizando distintas actividades de concientización. Con el objetivo de concientizar y difundir en la comunidad aspectos relativos a esta enfermedad que afecta a un importante sector de la población, para el mes de septiembre se prevé la realización una «Jornada de Sensibilización sobre Celiaquía».
A su vez, para el mes de octubre estamos planificando una nueva capacitación en «Manipulación de Alimentos» destinada específicamente al rubro de carnicerías y pollerías. La misma se va a dictar en forma conjunta con el Ministerio de Salud.
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